Về chúng tôi

Trong nhiều nền văn hoá, Vị Lai hàm ý cho tương lai hay những điều chưa xảy đến. Chúng tôi tin rằng những hạt giống thiện lành trong hiện tại sẽ mang tới Vị Lai viên mãn. Chính từ niềm tin ấy, Nhà hàng Chay Vị Lai ra đời - nơi chúng tôi dành hết tâm sức sáng tạo nên những món ăn chay dinh dưỡng mang phong vị Việt để đón chào những người bạn trân quý, nơi lưu giữ những khoảnh khắc hạnh phúc, an nhiên giữa bộn bề cuộc sống, cũng là nơi sẻ chia và lan toả thiện tâm.

Bằng sự trân quý và lòng mến khách, Vị Lai luôn rộng cửa chào đón bạn.

Triết lý
vị lai

Lý ngư vọng nguyệt </br> Hỷ tước đăng mai

Tầng 1

Hồng hạc bay về

Tầng 2

Xuân - Hạ - Thu - Đông - Xuân

Tầng 3

Trang sách trí tuệ & Mandala

Tầng 4

Giác ngộ

Tầng 5

Lý ngư vọng nguyệt </br> Hỷ tước đăng mai

Lý ngư vọng nguyệt
Hỷ tước đăng mai

Sở hữu không gian rộng rãi, tiện nghi, lịch sự, Tầng 1 của Vị Lai mang tên Lý ngư vọng nguyệt – Hỷ tước đăng mai sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những nhóm đông người/công ty muốn tìm địa điểm thưởng thức đồ chay trong một không gian thiên nhiên giữa lòng Hà Nội.

100m2

30 người

Hồng hạc bay về

Hồng hạc bay về

Tầng 2 của nhà hàng Vị Lai được đặt theo tựa đề cuốn tự truyện: “Khi hồng hạc bay về và những điều mầu nhiệm” của sư thầy Thích Huyền Diệu với ước nguyện về sự đoàn tụ cùng niềm tin rằng nếu chúng ta thường xuyên làm việc thiện thì sẽ nhận ra những phép màu nhiệm sẽ luôn đến một cách đầy bất ngờ quanh ta.

100m2

30 người

Xuân - Hạ - Thu - Đông - Xuân

Xuân - Hạ - Thu - Đông - Xuân

 “Mùa xuân có hoa, mùa thu có trăng, mùa hè có gió mát, mùa đông có tuyết, giống như việc không đáng nghĩ thì không nên để trong lòng, miễn là mọi người có thể được tự do, sống nhẹ nhàng bình thản”. Xuân, Hạ, Thu, Đông rồi lại Xuân lần lượt dắt nhau qua lòng tạo vật, dòng sống vẫn tuôn trào bất tận.

100m2

30 người

Trang sách trí tuệ & Mandala

Trang sách trí tuệ & Mandala

Bước tới tầng 4 của Vị Lai, thực khách sẽ được thưởng lãm một quần thể kiến trúc độc đáo mang khuynh hướng Phật giáo với hình ảnh về trang sách trí tuệ & Mandala. Theo quan điểm của Mật Tông, Mandala là biểu trưng của tất cả không gian bên trong và bên ngoài vũ trụ. Mỗi Mandala đều có một bản tôn hóa thần riêng, lồng ghép trong cấu trúc hình vuông được đặt chính giữa bên trong những vòng tròn mang ý nghĩa bảo tồn sự tinh túy.

100m2

30 người

Giác ngộ

Giác ngộ

Giác ngộ được dịch nghĩa từ chữ Bodhi (bồ-đề) của Phạn ngữ, chỉ trạng thái thức tỉnh, có thể nhìn thấu rõ bản thân và sự vật hiện tượng xung quanh. Tuy nhiên trong cuộc sống bận rộn hiện nay thật khó có những khoảnh khắc tĩnh tại để giác ngộ, chiêm nghiệm về cuộc đời và con người.

100m2

30 người

Trong
căn bếp
vị lai

Nguyễn Như Hoa

- Bếp trưởng -

Sự an yên trong tâm hồn và nụ cười hài lòng của thực khách là "Vị Lai" cho những nỗ lực hàng ngày của chúng tôi khi đưa tinh hoa ẩm thực vào những món ăn cũng như mang tới một không gian thưởng thức ẩm thực chay ấm cúng, tinh tế.

Nguyễn Nam

- Bếp phó -

Một món ăn ngon không chỉ nằm ở tài năng của người nấu mà còn phụ thuộc nhiều vào cách giữ vị và bảo toàn nguồn dinh dưỡng riêng của mỗi một người đầu bếp.

Nguyễn Hoa

- Phụ bếp -

Nhiệm vụ của tôi là thực hiện các công việc kiểm tra nguyên vật liệu, cắt tỉa rau củ trang trí, phân nhóm thực phẩm, tuân thủ quy tắc an toàn vệ sinh để đảm bảo những món ăn hấp dẫn về mùi vị, cuốn hút về hương sắc. 

Thành Nam

- Nhân viên -

Món quà lớn nhất của chúng tôi sau một ngày làm việc chính là sự hài lòng của các thực khách khi đến với Vị Lai.

8th
June

Nhà hàng Vị Lai khai trương cơ sở mới

Comatce Tower là chung cư đáng sống bậc nhất khu vực Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà Nội. Tọa lạc tại trục đường Ngụy Như Kon Tum, đoạn nằm giữa Nguyễn...

19 th
Dec

Lợi ích của việc ăn chay

Comatce Tower là chung cư đáng sống bậc nhất khu vực Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà Nội. Tọa lạc tại trục đường Ngụy Như Kon Tum, đoạn nằm giữa Nguyễn...Xem chi tiết

19 th
Dec

Ăn chay tại nhà hàng vị lai

Điện Biên trước kia được biết tới mảnh đất anh hùng là nơi ghi mốc son chói lọi về truyền thống yêu nước, đấu tranh bảo vệ đất nước được bạn...Xem chi tiết

19 th
Dec

Duy trì sức khỏe tốt với việc ăn chay

Khu đô thị Tân Thanh. Một Khu đô thị kiểu mới với quy hoạch hiện đại như Bông hoa Ban giữa vùng đất lịch sử mà nhụy hoa là khu...Xem chi tiết

Thong ke
. HOTLINE : +84 12 5353 5656